【热门】酒店年终工作总结
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起认真地写一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编为大家收集的酒店年终工作总结,欢迎大家分享。
酒店年终工作总结1光阴任苒,岁月如梭,紧张忙碌的半年过去了,在酒店领导的正确指导 下,通过全体员工的共同努力,我们取得了可喜的成绩,尤其是在市场的开 拓,以及服务档次的提高上有了很大的进步,现将前半年的工作总结如下
一、销售情况
(1)会员卡张,比去年同期张。
(2)签订协议单位份,比去年同期份。
(3)网络协议份,比去年同期份。
以我们的销售情况看,与去年的比较有所下降。
二、客源结构分析
总来店人数为,与去年的相比%,其中
(1)上门散客人次,占总客源的%,同比去年%。
(2)协议客人人次,占总客源的%,同比去年%。
(3)会员客人人次,占总客源的%,同比去年%。
(4)网络公司人次,占总客源的%,同比去年增加%。
在来店客源上分析不难看出我们的主要客源还是以协议单位客人为主导, 总 体客源仍然呈上升趋势,而网络客源的 ……此处隐藏20967个字……仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。
(一)公司方面
1、“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面
1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2、由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。
在XX年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。
在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。